Organický horský sýr g. U. střední
Popis
Klasika v bio kvalitě. Sýr ze syrového mléka vyrobený z bio senového mléka bez siláže se pěstuje ve zracím sklepě Unterländer po dobu šesti měsíců, dokud nevykvete. Má skvělé aroma a typickou konzistenci horského sýra. Tvrdý sýr patří na každý sýrový talíř a je základem pro sofistikované tyrolské sýrové pokrmy.
- Bez laktózy
- Přírodní kůra, zrání potěru pomocí kamenné soli
- Minimálně 50 % tuku i. Tr.
- Doba použitelnosti: 50 dní
- Skladování: 4-8°C
- Se Schüttelbrotem a silným, ovocně bílým Bordeaux
Seznam ingrediencí:
BIO SUROVÉ KRAVSKÉ MLÉKO bez sila, bakterie mléčného kvašení, syřidlo, kamenná sůl
Výhřevnost kcal/kJ |
tuk g |
z toho: nasycené mastné kyseliny |
Sacharidy g |
z toho cukr |
Protein g |
Salinita g |
427/1775 |
35,0 |
23.0 |
<0,5 |
<0,01 |
27,0 |
1.4 |
Výrobce : Käserei Plangger, Sebi 26, A- 6342 Niederndorf near Kufstein
€520 EUR
€2600
/
kg
Včetně DPH.
200 g