Tyrolský bio mini Schüttelbrot
Popis
- 🇦🇹 Vynikající: Schüttelbrot z Tiroler Bauernstandl je extrémně pikantní a chutná po svém typickém koření, jako je fenykl a kmín. Chléb je pečený s jihotyrolským chlebovým jetelem, což z něj dělá originál. Tyrolský Bauernstandl Schüttelbrot je tenčí a křupavější, ale křehčí. Díky vysokému podílu žitné mouky (95 %) vydrží Schüttelbrot déle.
- 🇦🇹 Vynikající: Schüttelbrot je lehký a pikantní a zmizí jedním soustem. Křupavá svačina pochází přímo ze srdce Dolomit a je skvělá k zakousnutí, namáčení, jako party pečivo, k vínu nebo pivu i jako předkrm s mnoha variacemi, jako je sýr, slanina, salám nebo šunka. Perfektní společník i na výlety do přírody.
- 🇦🇹 Vynikající: V Jižním Tyrolsku se každý Schüttelbrot ručně protřepává a tvaruje. Chléb a pečivo se vyrábí podle starých i nově interpretovaných receptur a v jedinečně krásné přírodní krajině. Naší předností je rozmanitost, kvalita a služby ve všech oblastech. Ochrana životního prostředí a šetrné využívání zdrojů jsou stálým cílem.
- 🇦🇹 𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗜𝗖𝗛𝗧𝗘: Všechny jihotyrolské farmy pekly dvakrát až třikrát ročně. Tři základní formy každodenního kváskového chleba v Jižním Tyrolsku byly: plochý Sudtirol Schüttelbrot, Vinschgerl ze dvou kusů těsta a kulatý Breatl s anýzovým kmínovým fenyklem, všechny mají jedno společné, všechny se hodí jako tvrdý chléb, který se má upéct předem.
- 🇦🇹 𝗛𝗘𝗥𝗦𝗧𝗘𝗟𝗟𝗨𝗡𝗚: Schüttelbrot je mazanec vyrobený z žitné mouky s vodou, droždím, solí a kořením. Těsto z přírodních surovin se před pečením kypří ručním třepáním a tvoří se z něj tenké placky. Chleby se pak pečou v troubě při plné teplotě po dobu 20 - 30 minut. Po upečení rychle ztuhne a lze jej dlouho skladovat, aniž by se zkazil.
€1090 EUR
€1453
/
kg
Včetně DPH.
Tato položka je vyprodaná
0.75 kg