Tyrolský Kaiserspeck Original CHZO | 1% tuku
Popis
- 🇦🇹 𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗠𝗔𝗖𝗞: Chuť je kouřová a kořenitá. Spolu se sýrem a vhodným červeným vínem se slanina často jí jako předkrm. Naše tyrolská slanina je tak oblíbená, protože není slaná - kromě výběru kvality masa dbáme i na přidání malého množství kamenné soli. Vyzkoušejte naše varianty s jedlými květy, s chilli bylinkovou směsí nebo s borovicovým olejem.
- 🇦🇹 Jídlo: Ve spíži nebo v lednici. Tyrolská slanina Kaiser by neměla chybět v žádné domácnosti. Ať už kostky slaniny na míchaná vajíčka k snídani nebo nakrájené na tenké plátky ke svačině, třeba i nasekané jako Tyrolané. Nejlépe se sklenkou vína se svými nejlepšími přáteli. Tyrolský Bauernstandl Kaiserspeck vypadá skvěle v každé situaci.
- 🇦🇹 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗧𝗜𝗢𝗡: V tyrolském Bauernstandlu je velmi důležitá. Tyrolská slanina, vyráběná tradičním způsobem, podléhá přesným výrobním specifikacím. Pouze ten, kdo to striktně dodržuje, může nazývat pravou tyrolskou slaninou CHZO*. Z toho vyvinutá výrobní specifikace zaručuje správnost všech dokončovacích kroků v průběhu celého výrobního procesu.
- 🇦🇹 𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗜𝗖𝗛𝗧𝗘: Ve venkovské horské krajině Tyrolska se výroba slaniny jako metoda uchování čerstvého masa vyvíjela a zdokonalovala v průběhu mnoha generací. Znalost speciálních receptur koření a výrobních postupů tyrolské slaniny nebo známé parmské šunky předávaly farmáři jejich potomkům.
- 🇦🇹 Vynikající: Tyrolská slanina I. jakosti z vepřového masa je ručně solená a sušená speciální směsí koření. Kaiser slanina je jemně uzená za studena na bukovém a jasanovém dřevě při teplotě kolem 20°C. Následné zrání na tyrolském horském vzduchu mu dodává typickou kořenitou a nesrovnatelnou chuť. Novým trendem je dozdobení květinami, bylinkami, chilli nebo borovicovým olejem.
€1990 EUR
€4975
/
kg
Včetně DPH.
Tato položka je vyprodaná
0.35 kg