Tyrolský srnec a Kaminwurzen

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€3470
Grundpreis€4957 / kg
Inklusive Steuern, Versand und Rabatte werden beim Checkout berechnet.

Besonderheiten:

  • Wildspezialität im Naturdarm
  • Bestes Tiroler Rehfleisch & Schweinespeck
  • Luftgetrocknet und kaltgeräuchert
  • Knackt bei jedem Bissen
  • Handgemacht

Exquisite Tiroler Delikatesse
Perfektes Geschenk für Gourmets
Authentischer Alpen-Geschmack


Velikost
  • Výborná kvalita: díky kvalitnímu koření jsou naše originální zvěřinové párky / salámy velmi jemné a lehce pikantní. Velmi libový obsah tuku v každém kousku našich salámových tyčinek zajišťuje optimální požitek z masa v každém soustu. Kouř z bukového dřeva dodává našemu Landjägeru požadovanou kvalitu, díky které jsou rakouské speciality tak výjimečné.
  • Skvělá hodnota: Naše originální Reh Kaminwurzen z Tiroler Bauernstandl jsou ideální na párty, jako společník na túry nebo na společný večer s přáteli. Svačina je oblíbená i u rodin s dětmi, k obědu ve škole nebo ve školce. Salámová přesnídávka je pro svou dlouhou trvanlivost ideální i jako dárek pro vaše blízké.
  • 🇧 starý rodinný recept vyrobený ručně firmou s tradicí. Známé řeznictví zpracovává na naši salámovou přesnídávku jen to nejkvalitnější maso a naše mini jehněčí párky získávají v Rakousku každý rok nová ocenění a ceny.
  • 🇦🇹𝗛𝗘𝗥𝗞𝗨𝗡𝗙𝗧 & 𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗜𝗖𝗛𝗧.𝗘: Kaminwurzen jsou vyráběny z jihotyrolských a sušených syrových klobásek . Název Kaminwurzen pochází z původního typu uzení. Na mnoha statcích bývala v komíně na střešní konstrukci udírna, ve které farmáři nechávali dozrávat zásoby biomasa a uzenin.
  • 🇦🇹𝗛𝗘𝗥𝗦𝗧𝗘𝗟𝗟𝗨𝗡𝗚 & 𝗤𝗨𝗔𝗟𝗜𝗧Ä𝗧: Ručně vyráběná nejjemnější tyrolská syrová klobása v obalených masech je vyrobena z tyrolského syrového masa Vzhledem k poměru rakouské zvěřiny a vepřového masa je klobása obzvláště libová a má pouze kolem 40 % tuku. Čím delší je sušení na vzduchu, tím je skus robustnější. Následné uzení nad bukovým dřevem zaručuje trvanlivost a chuť.

Herkunft

Ager GmbH, Speck- und Wildspezialitäten

Am Steinerbach 20, 6306 Söll, Österreich

Zutaten

Für 100 g Rehwurzen werden 74,4 g Reh- und 68,9 g Schweinefleisch verwendet.

Reh- und Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Dextrose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Kollagendarm, Rauch.

Nährwerte

NÄHRWERTE IN Ø 100 g: Energie: 1.374 kj (328 kcal) • Fett: < 29,7 g – davon gesättigte Fettsäuren: < 11,9 g • Kohlenhydrate: 1,9 g – davon Zucker: 1,8 g • Eiweiß: < 14,2 g • Salz: < 2,8 g

Aufbewahrung

Gekühlt lagern bei 7-10°C und bei Zimmertemperatur genießen!

Haltbarkeit

Ab Versand mindesten 3 Wochen haltbar. Nach öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen!

Versand & Verpackung

Wir versenden gekühlt von Mai bis Oktober mit wiederverwendbaren Kühlakkus. Alle Fleischsorten sind vakuumverpackt!

Tiroler Bauernstandl

  • Regional und Traditionell
  • Echte Tiroler Bauernprodukte
  • Nachhaltig und Klimaneutral
  • Kundenorientierter Service
  • Qualität und Vielfalt
    seit 38 Jahren!

Customer Reviews

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Klaus S.
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Häufige Fragen zu unseren Produkten

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