Heumilch Bergkäse g. U. medium | 45 % Fett i.Tr.

✔️ein Klassiker
✔️Vollmundiger Genuss
✔️Perfekt für jede Käseplatte
✔️Traditioneller Rohmilchkäse

Erleben Sie den Tiroler Bergkäse – den Klassiker in außergewöhnlich guter Qualität! Dieser Rohmilchkäse wird aus silofreier Heumilch hergestellt und reift sechs Monate lang in einem traditionellen Unterländer Reifekeller, wo er mit viel Sorgfalt bis zu seiner vollen Blüte gepflegt wird.

Der Tiroler Bergkäse besticht durch sein großartiges Aroma und die typische Bergkäse-Konsistenz, die ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Käseplatte macht. Mit mindestens 50 % Fett i. Tr. bietet er eine cremige Textur und einen vollmundigen Geschmack, der sowohl pur als auch in raffinierten Tiroler Käsegerichten hervorragend zur Geltung kommt.

Dank der Naturrinde und der Schmierreifung unter Verwendung von Steinsalz ist dieser Käse nicht nur laktosefrei, sondern auch ein Genuss für alle Käseliebhaber. Genießen Sie ihn idealerweise zusammen mit Schüttelbrot und einem kräftigen, fruchtigen weißen Bordeaux – ein perfektes Zusammenspiel von Aromen!

Zutatenliste:    Silofreie KUH-ROHMILCH, Milchsäurebakterien, Lab, Steinsalz

NÄHRWERTE IN Ø 100 g: Energie: 1.775 Kj (427 kcal) • Fett: < 34 g – davon gesättigte Fettsäuren: < 11,9 g • Kohlenhydrate: 2,5 g – davon Zucker: 0 g • Eiweiß: < 28 g • Salz: < 1,5 g