Silbratsgfäller Bergkäse g.U. 18 Monate gereift 45% Fett i. Tr. 350 g

Genuss mit Herkunftsgarantie
Aus der Europaregion Tirol
Echt & Besonders
Größe
€1990
€5686 / kg
Inkl. MwSt.Versand und Rabatte werden beim Checkout angezeigt!
Highlights

  • Eine wahre Praline
  • Würzig & Cremig
  • 18 Monate gereift
  • mit viel Emotionen
  • Laktosefrei
Gratisversand ab € 79,00

Gültig für: DE | AT | CZ

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Ein Käse wie kein anderer – eine wahre Praline unter den Bergkäsen.
Dieser außergewöhnliche Bergkäse aus Sibratsgfäll im Bregenzerwald wird aus reiner Heumilch mit viel Liebe von Hand gekäst und anschließend 18 Monate im Felsenkeller gepflegt. Die lange Reifezeit verleiht ihm eine intensive, tief-aromatische Würze mit feinen Noten von Nuss, Heu und reifer Alpenluft. Seine geschmeidige Textur und der unverwechselbare Duft machen ihn zu einem echten Genussmoment – selten, edel und voller Charakter. Dieser Bergkäse ist nicht im Handel erhältlich – ein Geheimtipp für echte Käseliebhaber und Feinschmecker, die das Besondere suchen.
Natürlich laktosefrei und ein wahres Stück alpiner Emotion.

Jedes Käsestück wird von uns frisch vom Laib geschnitten, dadurch kann es zu minimalen Abweichungen zum eigentlichen Gewicht kommen. 

Herkunft

Dorf 132, 6952 Sibratsgfäll, Österreich

Zutaten

Heumilch/Rohmilch, Lab, Salz

Nährwerte

NÄHRWERTE IN Ø 100 g: Energie: 1.374 kj (328 kcal) • Fett: < 29,7 g – davon gesättigte Fettsäuren: < 11,9 g • Kohlenhydrate: 1,9 g – davon Zucker: 1,8 g • Eiweiß: < 14,2 g • Salz: < 2,8 g

Aufbewahrung

Vor Wärme geschützt lagern! Bei Zimmertemperatur lagern.

Haltbarkeit

Ab Versand mindesten 3 Wochen haltbar. Nach öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen!

Versand & Verpackung

Wir versenden gekühlt von Mai bis Oktober mit wiederverwendbaren Kühlakkus. Alle Käsesorten sind vakuumverpackt!

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Die Haltbarkeit variiert je nach Produkt. Bitte beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Bei Fragen zur Lagerung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

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