Südtiroler Vinschgerl zum aufbacken 12x3 Stück
Beschreibung
- 🇦🇹 𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗠𝗔𝗖𝗞: Die Vischgauer von Tiroler Bauernstandl sind äußerst würzig und schmecken nach den typischen Gewürzen wie Anis, Fenchel und Kümmel. Die Vischgerl werden in Südtirol aus Sauerteig gebacken damit es Original bleibt. Wenn sie im vorgeheizten Backrohr 5 Minuten gebacken werden sind sie besonders Knusprig. Sie passen auch in jeden Toaster wenns mal schnell gehen muss.
- 🇦🇹 𝗩𝗜𝗘𝗟𝗦𝗘𝗜𝗧𝗜𝗚 𝗘𝗜𝗡𝗦𝗘𝗧𝗭𝗕𝗔𝗥: Die Vinschgauer sind einfach praktisch und lassen sich schnell aus der Packung nehmen. Sie sind eine perfekte Sättigungsbeilage für Suppen oder auch ein Gulasch. Die Vinschgerl lassen sich nach dem Backen toll belegen mit verschiedenen Sachen die Sie mögen. Machen sie es wie die Südtiroler denn dann gelingt auch die perfekte Marende.
- 🇦🇹 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗧𝗜𝗢𝗡: Wird bei Tiroler Bauernstandl großgeschrieben und ist wichtig, damit alte Rezepturen und Brotsorten erhalten bleiben. Unsere Stärken sind Vielfalt, Qualität und Service in allen Bereichen. Brot und Gebäck werden nach alten und neu interpretierten Rezepturen und in einer einmalig schönen Naturlandschaft produziert. Unsere Teigwaren werden nicht von Maschinen übernommen, sondern von Hand gemacht. Umweltschutz und schonender Umgang mit Ressourcen sind ein ständiges Ziel.
- 🇦🇹 𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗜𝗖𝗛𝗧𝗘: Als Selbstversorger war man bestrebt stets genug Vorräte im Haus zu haben, um längere „Durststrecken“ durchstehen oder in arbeitsintensiven Zeiten nicht durch die Produktion von Grundnahrungsmitteln belastet zu sein. Die drei Grundformen des täglichen Hausbrotes in Südtirol: das fladenartige Schüttelbrot, das aus zwei Teigpatzen geformte Vinschgerl und das runde Breatl haben alle eines gemeinsam: Sie eignen sich alle als Hartbrot auf Vorrat gebacken zu werden.
- 🇦🇹 𝗛𝗘𝗥𝗦𝗧𝗘𝗟𝗟𝗨𝗡𝗚: Vinschgauer sind vor allem in Südtirol verbreitetes Fladenbrot aus Roggenmehl, Wasser, Hefe, Salz und Gewürzen mit regional verschiedenem Aussehen und Geschmack. Der Teig aus natürlichen Zutaten wird vor dem Backen durch händisches Schütteln gelockert und in dünne Fladenform gebracht. Anschließend werden die Brote im Ofen 20-30 Minuten bei Hitze gebacken.
€4200 EUR
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3.7 kg