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jetzt 15% Rabatt auf alle Südtiroler Schmankerl "außer Backwaren"!

SUMMERSALE15

Alta Badia | Würzig aromatischer Hartkäse | mind. 45 % Fett i. Tr.

(6)
Größe
€890
Unit price€2967 / kg
Tax included, shipping and discounts calculated at checkout.

Gratisversand ab 59,00 € und Rabatte werden an der Kasse berechnet!


Highlights

  • Würzig & aromatisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

✅ Original aus der Europaregion Tirol – 100 % Qualität & Geschmack

🎁 Schenken oder selbst genießen – beides ein Erlebnis

🌟 Jetzt entdecken, was andere noch suchen




So einzigartig, wie das gleichnamige Dolomitental, in dem Ladinisch gesprochen wird, ist auch der würzige Hartkäse „Alta Badia“. Er wird von einer grifffesten, trockenen, rustikalen Rinde umhüllt. Der Käseteig ist strohgelb und weist keine Lochung auf. Die Konsistenz im Gaumen ist kurz, fest, aber trotzdem geschmeidig und schmelzend. Der Geschmack des Käses ist intensiv und komplex und weist milchig, getoastete Noten, aber auch Kartoffelnoten auf. Der „Alta Badia“ hat einen der längsten Reifungsprozesse der Mila-Käsesorten.

Herkunft

Mila BERGMILCH SÜDTIROL Gen.u.landw.Ges.

Innsbrucker Straße 43
39100 - Bozen
BZ, Italien

Zutaten

Heumilch, Lab, Salz

Nährwerte

NÄHRWERTE IN Ø 100 g:Energie: 1.700 Kj (410 kcal) • Fett: < 34 g – davon gesättigte Fettsäuren: < 24 g • Kohlenhydrate: < 0,1 g – davon Zucker: < 0,1 g • Eiweiß: < 26g • Salz: < 2 g 

Aufbewahrung

Gekühlt lagern bei ca. 8°C. Unsere Empfehlung: Bei Zimmertemperatur genießen!

Haltbarkeit

Ab Versand mindesten 3 Wochen haltbar. Nach öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen!

Versand & Verpackung

Wir versenden gekühlt von Mai bis Oktober mit wiederverwendbaren Kühlakkus. Alle Käsesorten sind vakuumverpackt!

Tiroler Bauernstandl

  • Regional und Traditionell
  • Echte Tiroler Bauernprodukte
  • Nachhaltig und Klimaneutral
  • Kundenorientierter Service
  • Qualität und Vielfalt
    seit 38 Jahren!

Customer Reviews

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U
Udo Dreier

X

A
Anastasia Winter
Alta Badia

Sehr würzig und aromatisch, mein Lieblingskäse

H
Horst Viertel
Sehr guter Servic

Volles Aroma 1kg bestellt 1.2 kg zum gleichen Preis erhalten.
Leider lange Lieferung.
Danke alles gut sonst.

F
Franz
Lecker

Herzhafter, guter Geschmack

T
Tosca Merazzi-Lang
super

Super Geschmack

Häufige Fragen zu unseren Produkten

Woher stammen die Produkte in Ihrem Shop?

Unsere Produkte stammen aus der Europaregion Tirol von ausgewählten bäuerlichen Familienbetrieben, die für ihre hochwertigen und traditionellen Spezialitäten bekannt sind.

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Die Haltbarkeit variiert je nach Produkt. Bitte beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Bei Fragen zur Lagerung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

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